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DE CHARTIER CREATEUR D’HARMONIES

Wine & Culinary International Forum

Oct 9, 2014

Wine&Culin595.ZkhZa0ZVelF2MExJUGhUZi8vMTQxMTk4MDU2My8Grandes figuras del mundo de la gastronomía han participado durante el pasado fin de semana en Barcelona en la segunda edición del Wine & Culinary International Forum, un congreso internacional bianual sobre la armonía entre el vino y la cocina. Bajo el lema “Creatividad y Mercado”, sumilleres, cocineros y periodistas de primera línea nacional e internacional han debatido y profundizado sobre la complementariedad del vino y la cocina y han analizado modelos de éxito de algunos de los mercados internacionales de vino más importantes del mundo, a través de talleres, show cookings y conferencias.

http://gastronomia.com/noticia/2646/wine–culinary-international-forum