Nouvelles

  • Les honneurs pour François Chartier, Stéphane Modat et Martin Picard

    mars 4, 2013

    Lors du Gala annuel du Paris Gourmand World Cookbook Awards, qui se déroulait samedi dernier à Paris, la collection de livres de recettes Papilles pour tous! de François Chartier et Stéphane Modat, chef des cuisines au Fairmont Le Château Frontenac, a reçu le prix du meilleur livre d’harmonies vins et mets au monde. Lire l’article.

  • François Chartier remporte un autre prix

    mars 2, 2013

    Le sommelier adélois François Chartier et son complice Stéphane Modat ont remporté à nouveau une récompense de niveau international en obtenant le premier prix pour leur collection de livres Papilles pour tous! dans la catégorie Mets et vins aux Gourmand Awards décernés à Paris le 23 février dernier.

  • Papilles pour tous! remporte les honneurs

    février 25, 2013

    La collection de quatre livres de recettes Papilles pour tous! de François Chartier et Stéphane Modat, le nouveau chef du Château Frontenac, a raflé les honneurs hier. Lire l’article.

  • Un prix prestigieux pour Papilles pour tous! Cuisine aromatique du printemps

    décembre 15, 2012

    Les Éditions La Presse sont fières de souligner la reconnaissance obtenue par les livres Papilles pour tous! Cuisine aromatique du printemps et Baguettes et fourchette 2, des auteurs François Chartier, Lilly Nguyen et Robert Beauchemin, aux Gourmand World Cookbook Awards 2012. Cette compétition internationale récompense les meilleurs livres de cuisine, de tous pays et langues. […]