Sony Corporation y François Chartier presentan el proyecto «Inteligencia Artificial y Robotics Cooking»

marzo 26, 2019

Invitado por Sony Corporation Japan en Austin-Texas, en el festival South by South West, el canadiense Créateur d’harmonies François Chartier presentó, el 9 de marzo, su ciencia de las armonías y la sumilleria molecular, y habló sobre Inteligencia Artificial y Robotics Cooking con los dos grandes científicos de Sony Corporation, el Sr. Masahiro Fujita y el Sr. Michael Spangler.

Esta conferencia dura una hora y media.

Una vez en la página web, tiene que desplazarse hacia abajo a STAGE EVENTS TIMETABLE, luego, en el DAY 2, haga clic en
«Can AI x Robotics x Cooking drive a new food culture and gastronomic creativity?»

https://www.sony.co.jp/brand/event/sxsw

Para empezar, asistirás a 10 minutos de sesiones de conversación, luego comienza la conferencia de François Chartier (en inglés) (por una duración de más o menos 30 minutos), después de algunos intercambios sobre AI & Robotics Cooking, con Masahiro Fujita, Michael Spangler y François Chartier. Sigue la cata de los chocolates que François Chartier creó para la ocasión, con el gran chocolatero catalán, Enric Rovira, en armonía con un sake junmai y un tequila reposado.