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DE CHARTIER CREATEUR D’HARMONIES

En piste avec François Chartier

Déc 17, 2015

image« En fait, Chartier va là où on a toujours voulu fourrer son nez. Il ose aller au bout de ce roc, de ce pic, de ce cap, que dis-je, de cette péninsule olfactive dont on a tous été gratifiés à la naissance, mais que nous utilisons « nez en moins » à 18,3 % de ses capacités. L’auteur, déjà fort volubile, a bien voulu répondre à quelques questions sur son bouquin (son 26e !), qui, à mon sens, fera date. Pistons-le donc à notre tour ! »
http://www.ledevoir.com/plaisirs/vin/457604/en-piste-avec-francois-chartier