L’odeur, essence de l’âme

novembre 12, 2014

Capture d’écran 2014-11-12 à 13.23.26François Chartier, auteur du livre Papilles et Molécules, est un personnage en fil conducteur dans le film Le Nez, réalisé par Kim Nguyen, lequel s’est inspiré de la science aromatique des aliments et des vins de Chartier Créateur d’harmonies, présenté en première mondiale le 12 novembre au RIDM.

Journal Le Devoir – 12 novembre