Domaine Pinnacle présente des recettes signées «Chartier créateur d’harmonies»

novembre 5, 2013

collabo-pinnacleLe Domaine Pinnacle, établi à Frelighsburg (Québec), a mandaté Chartier créateur d’harmonies pour développer des recettes en lien avec certains de leurs produits qui connaissent actuellement un franc succès auprès des consommateurs d’ici et de l’étranger tels que le Ungava Premium Dry Gin.

Outre le livret de recettes « Le Guide de Recettes Aromatiques Saveurs d’Ici » — signé par Chartier Créateur d’harmonies et son complice Stéphane Modat, chef des restaurants au Fairmont Château Frontenac —, offert gratuitement dans les succursales de la SAQ (avec l’achat d’un produit Pinnacle), ainsi qu’au Domaine Pinnacle, il sera possible de découvrir, au fil des semaines, chacune de ces recettes sous forme de textes, de photos et de capsules vidéo « making-of »

Inspiré par la structure aromatique des différents produits du Domaine Pinnacle, François Chartier et son complice Stéphane Modat ont donc créés des recettes aromatiques sur mesure pour réussir vos repas et cocktails arrosés des cidres et autres boissons de ce domaine québécois de référence. Les photos sont signées Stéphane Modat.

+ Découvrez les recettes

+ Regardez les vidéos