Entrevue dans La Revue des œnologues catalans

décembre 17, 2012

Voici une autre entrevue qui vient de paraître en Espagne dans : La Revue des œnologues catalans (ACE Revista d’Enologia) (pages 14,15 et 16) sur la Synergie Aromatique de Papilles et Molécules, et sur le succès de la conférence que François Chartier à présenté à Barcelone au Wine & Culinary International Forum, le 30 septembre dernier.

http://www.enolegs.cat/articles-mostra-2460-cat-num._096_2s_2012.htm.