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| Sommellerie moléculaire dans Le Soleil (mars 08)
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Reportage sur la Sommellerie de François Chartier dans le journal Le Soleil, Québec, 28 mars 2008 :
1) La Sommellerie de François Chartier
Lire l'entrevue sur le site Internet du Soleil ici
2) L'harmonie entre les mets et les vins
Lire l'entrevue sur le site Internet du Soleil ici
L'entrevue du Soleil, en format PDF
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